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“2024香港美酒佳肴巡礼”开幕

2024/10/24 9:52:06    来源：新华社CNML文字

　　新华社香港10月23日电（谢妞）由香港旅游发展局主办的“2024香港美酒佳肴巡礼”23日晚于中环海滨活动空间举行，全场设置超过300个美酒美食摊位，为市民和旅客献上“饕餮盛宴”。

　　香港特区政府署理财政司司长黄伟纶于开幕式现场致辞表示，“2023香港美酒佳肴巡礼”吸引约14万人次参与，说明活动非常受欢迎。香港正逐渐成为全球葡萄酒中心，葡萄酒爱好者可以在这里品尝到来自世界各地的精选葡萄酒。此外，香港拥有多间价格适宜的米其林餐厅，也成为这座城市的一个亮点。

　　香港旅游发展局主席彭耀佳表示，“2024香港美酒佳肴巡礼”充分展现香港饮食文化的丰富多元。今年的活动首次延长至5天，持续至27日，开放时间也延长至晚上11时，希望可以让更多市民和旅客感受热闹氛围。

　　巡礼现场汇聚全球35个国家及地区的优质美酒，包括来自法国、意大利、西班牙等地的经典国际佳酿。此外，中国展区增至22个，共吸引29家中国酒庄参与，产品来自宁夏、四川、云南等地。

　　美酒还有佳肴相伴。新设的“名馔荟”专区邀请了12间米其林餐厅和著名酒吧的名厨和调酒师现场制作。巡礼现场还设置了19场不同主题的“品味学堂”互动探索区域，为市民及旅客提供星级名厨、专业品酒师举办的工作坊，发掘美酒佳肴搭配的可能性及特选食材故事，享受全新品味体验。

　　不久前，香港特区行政长官李家超发表其任期内第三份施政报告。报告提到，特区政府自10月16日起调低酒精浓度高于30%的酒类（烈酒）的税率，实行每层有不同税率的双层税制。

　　不少参展商认为，烈酒税下调后，香港市场将会吸引更多酒类进口以及外国酒商和投资，增强在全球烈酒贸易市场的竞争力，提升香港作为亚洲酒业贸易枢纽的地位。

　　参与巡礼活动的一家内地白酒香港代理商负责人吴光谊表示，该品牌去年在香港上市。随着全球经济发展和消费者需求多元化，中国白酒在国际市场上的潜力正逐步释放，香港可以为中国白酒出海提供通道，提升中国白酒企业的国际化水平和竞争力。

　　吴光谊说，“美酒佳肴巡礼”是香港的盛事活动之一，参展有助打响品牌知名度，对拓展销路有一定帮助，营业额与去年相比有望增加五成。